11月7日に山代中学校で行われました「山代中学校研究発表会・公開事業」に参加してきました。
これは、石川県教育委員会が指定した「日本型学校教育の具現化に向けた実証研究」の
一環として、山代中学校での研究発表会です。
大枠として「食品ロスの削減」があり、各テーマとして「地産地消」や「家庭での取組み」等、考えられることを話し合いました。
さすがに中学生ですね。多方面から食品ロスの削減につながる糸口を見いだしていたと思います。
食品ロスをロスにしない「食品リサイクル」にも興味を持って参加してほしいと思います。