一般的に家庭系可燃ごみのうちおよそ半分は生ごみです。水分率も高く、焼却に掛かる負担も他の可燃ごみ（紙屑等）の３倍といわれております。生ごみの資源化がごみ減量化の最大のポイントであるといえます。
ごみの資源化・減量化は住民の意識変化にかかっています。

資源化は技術的にはすでに確立しているので、ＮＰＯ、区長会、女性協議会、かが市民環境会議等が連携し市民運動として継続的に取り組むことにより、住民の意識は着実に変わります。
これが基点となり市民全体に循環型社会への意識が芽生えることが、この活動の究極の狙いです。